れんこんと豚バラのカレー炒め レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
niko＿smile
簡単に出来る！れんこんと豚バラのカレー炒めです！バターを加えると洋風に､白だしや粉末だしを加えると和風にもなるので､アレンジも楽しめます！
材料（2人分）
作り方
-
1
れんこんの皮を剥き､食べやすい大きさに切って､水に10分ほどさらす。
よく水気を切る。
豚バラも食べやすい大きさに切る。
ボウルに☆を混ぜ合わせておく。 - 2 フライパンに油を入れ熱し、豚バラを入れ中火で炒める。色が変わってきたら、れんこんを加え4分程炒める。☆を鍋肌から回し入れ、全体になじむように炒める。
-
3
味を見て、塩コショウで味を整えたら完成です！
バターを加えると洋風に、白だしや粉末だしを加えると
和風になります！！
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niko＿smile
健康な体作りは食事からだと思っています。私自身アトピー持ちで、添加物だらけの食べ物や、食の安全について考える事が多くなりました。
自分で作れるものは作るように心がけています。少しだけ栄養学の勉強をしています。
簡単に出来る、思いやりレシピを沢山提供できたらと思います。
皆様のお役に立てたら嬉しいです！
2024.4.17たけのこレシピキャンペーン優秀レシピに選ばれました！
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