ナスとさつま揚げの煮物 レシピ・作り方

ナスとさつま揚げの煮物
  • 約15分
  • 300円前後
簡単が一番!
簡単が一番!
母が昔から作っている料理

材料(2〜3人分)

  • なす 5本
  • さつま揚げ 3枚
  • 150ml
  • 昆布だし 小さじ1
  • 醤油 中さじ2
  • みりん 中さじ1

作り方

  1. 1 なすを縦に4等分に切る。
    さつま揚げを斜めに4等分に切る。
  2. 2 フライパンに水を入れて沸騰させる。
    沸騰したら、昆布だし・なすを加える。
  3. 3 ナスがしんなりしたら、さつま揚げ・みりん・醤油を加え、汁気がなくなったら完成。

きっかけ

母が調理中に隣でレシピ作成中

  • レシピID:1020018466
  • 公開日:2023/10/16
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