フライパン1つで春キャベツと厚切りベーコンのペンネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚切りベーコンは1cm幅に切る。
   玉ねぎは薄くスライス。
   キャベツはざく切り（芯の部分は薄切り）にする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れ中火にし、温まったら
   ベーコンを入れ両面こんがり焼く。
   玉ねぎとキャベツを入れ1分ほど炒めたら、お湯と塩とコンソメとペンネを入れる。

3. 3

   ペンネがお湯に浸かるようにして3分過熱する。（中火のまま蓋はしない）

4. 4

   3分たったら、ペンネの茹で具合いを確認し、お好みのかたさになるまで過熱し、強火にし水分をとばす。

5. 5

   水分が少なくなったらめんつゆと牛乳を加えて、炒め合わせる。全体に調味料が絡んたら火を止める。