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春キャベツとさつま揚げと油揚げ炒め レシピ・作り方

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簡単が一番!
母が昔から作っている料理

材料(2人分)

春キャベツ
3枚
さつま揚げ
3枚
かつおだし
3g
油揚げ
2枚
醤油
中さじ2
料理酒
小さじ2
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作り方

  1. 1
    キャベツ・さつま揚げ・油揚げを食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    フライパンに油(分量外)をしき、キャベツをしんなりするまで炒める。
  3. 3
    キャベツがしんなりしたら、油揚げ・さつま揚げ・かつおだしを加える。
  4. 4
    ③を混ぜたら料理酒・醤油を加え、2分ほど炒めたら完成。

きっかけ

母が調理中に隣でレシピ作成中

公開日:2023/04/09

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カテゴリ
その他の野菜炒め

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