お砂糖いらず カボチャの煮物 ホクホク〜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャは種を取り皮をむきひと口大に切る。
   鍋またはフライパンに重ならないよう並べる。

2. 2

   カボチャが半分〜1/3浸る程度の水を入れ液体和風だし大さじ半分を加える。

3. 3

   蓋をして中火にかけ沸騰したら弱火にし、醤油大さじ半分を回しかける。
   焦げ付かないよう汁気を飛ばしホクホクに仕上げる。