ゴマたっぷり。蓮根・人参・ウインナー・豚バラ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蓮根と人参は薄い半月切り。
   ウインナーは斜めに半分に切る。
   豚肉は1cm幅に切る。

2. 2

   顆粒だし、お湯、味噌、しょうゆを合わせておく。

3. 3

   フライパンにごま油を引いて、➀を全部入れ、強火で1分、中火にして野菜がしんなりして肉に火が通るまで炒める。

4. 4

   ②の調味料を入れ炒め合わせる。

5. 5

   火を止めてすりゴマを入れ混ぜる。