◤電鍋レシピ◢フィリピン風手羽先のマリネ［アボド］ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
手羽先を骨に沿って切れ目を入れ、塩をふってもみ込む
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2
内釜に調味料（★）を入れ、軽く混ぜ合わせる
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3
［３］に手羽先を切り目を下にして並べ、ローリエをのせる
＊手羽先同士がなるべく重なり合わないように並べましょう
-
4
電鍋の外釜に外水を注ぎ、内釜・スチームプレート（落し蓋として使用）・外蓋をセットして、炊飯レバーを下げる
-
5
炊飯レバーが上がったら、そのままゆっくり冷まして味を染み込ませる
＊汁気が多い場合、外蓋をしない状態で、外水を追加・炊飯を続けることで水分が飛んだタレが出来上がります（お好みで）
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関連情報
- 料理名
- アボド
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※このレシピは、大同電鍋Ｍサイズ（６人前・日本モデル）にて作成
ご使用の電鍋環境に合わせて、必要により調整ください