材料（2人分）
- むきエビ＋片栗粉
- 150g＋まぶす分
- 長ネギみじん切り
- 大さじ3程度
- 焼き油
- 大さじ2
- 【調味液】
- ●水
- 150cc
- ●鶏ガラスープの素
- 小さじ1
- ●ケチャップ
- 大さじ1
- ●スイートチリソース
- 大さじ2
- ●酢
- 小さじ1
- ●きびとう
- 大さじ1/2
- ●豆板醤
- 小さじ0.5-1
作り方
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- 1
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- エビに背わたご有ればとりのぞき、片栗粉をまんべんなくまぶす
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- 2
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- フライパンに油をひいて
長ネギのみじん切りを炒める
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- 3
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- エビもフライパンに加えて
サッと火を通す
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- 4
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- ●印を合わせて
フライパンに入れて
中火でトロミがつくまで煮たら出来上がり
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- 5
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- プリプリのエビと
エスニックなタレが美味しいです
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- 6
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- お弁当のおかずにも！
簡単で冷めても美味しいです
おいしくなるコツ
今回はバナメイエビを使いました
プリプリでおいしくできました。
きっかけ
朝の時短、お弁当にむきエビで簡単に作ってみました
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お弁当にもいいサイズです