朝マック風マックグリドル　ベーコン&エッグ&チーズ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ホットケーキミックスと水を混ぜます。水は50ccから様子を見ながら調節します。ゆるゆるになりすぎないように。写真は50cc入れた状態。さらに30入れました。

   

2. 2 今回は余っていたメープル味の粒ジャムを入れました。メープルシロップや、メープル風シロップでも代用可能です。シロップだと15gくらい入れます。

   

3. 3 フライパンに火をかけます。このときに目玉焼きリングなどをセットしておく。目玉焼きリングには油をひきます。写真は100均で購入したシリコン製の目玉焼きリングです。

   

4. 4 一旦火からおろし、濡れたフキンでフライパンを冷ます。

   

5. 5 火を弱火にし、生地を２つに分けて入れ、卵も割り入れる。

   

6. 6 卵は黄身を割り、軽く混ぜて塩コショウをふる。生地の片面の焼き時間は約7分でした。

   

7. 7 生地をひっくり返す。生地を混ぜたスプーンでもひっくり返せます。卵は最後まで放置です。

   

8. 8 裏面は約4分。焼き上がったら生地のひとつを皿にあげ、空いたスペースでベーコンを広げて、しばらくしたら火を消します。

   

9. 9 焼き上がりはこんな感じ。

   

10. 10 スライスチーズ、ベーコン、卵も載せて、もう一つの生地を載せたらできあがり。