肉いりオムレツ レシピ・作り方
![肉いりオムレツ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/59407553431bfb52caa63c8332afea1dfce9b2e0.36.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
- 1 キャベツは千切りに、玉ねぎはみじん切りにする。
- 2 フライパンに油をしき、玉ねぎ、ひき肉、キャベツの順に炒め、塩こしょうで味を整える。
- 3 一度火を消し、水で溶いた片栗粉を回し入れ、再び火にかけ、温める。
- 4 別のフライパンに油をしき、1人分の溶き卵(2個)を流し入れ、円形に広がる。
- 5 ③を卵でくるみ、お皿に盛り付け完成です。お好みでケチャップをかけてお召し上がりください。
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