白出汁で彩り◎もやしとほうれん草のピーナツ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしは洗って鍋または深めのフライパンにもやしとかぶるくらいの水(分量外)を入れる。中火にかける。

2. 2

   火にかけている間に、ほうれん草は食べやすい大きさに切る。
   ボウルに☆を合わせる。

3. 3

   沸騰したらほうれん草も入れ、ざっくり混ぜたらすぐに火を止める。

4. 4

   ザルにあげ、水気をしっかり切り、(3)のボウルに入れよく和える。

5. 5

   粗熱が取れたら、食べるまで冷蔵庫においてできあがり。

6. 6

   ※タッパーにうつし冷蔵庫に置いておくと3日程美味しく食べられます。