ペペロン風☆白菜とツナのクタクタ煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 白菜は細切りにして、芯と葉の部分を分けておく。鷹の爪は種を除いて輪切り、にんにくは荒微塵にする。
-
2
鍋に、
白菜の芯→にんにく+鷹の爪+ツナ(オイルごと)→白菜の葉→コンソメの順に入れ、鍋肌から水を加える。 -
3
蓋をして弱火で煮る。
(3〜5分程度) - 4 白菜がくったりしてかさが2/3くらいになったら全体を混ぜて更に煮る。
- 5 全体がクタクタになり、かさが1/3くらいなったら、塩胡椒で味を調える。
- 6 オリーブオイルを回しかけ、中火にして手早く全体に絡めたら火を止めできあがり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
クタクタに煮た白菜にツナの旨味がよく絡んで抜群の美味しさです(^^)