ニラと卵としめじの炒め物⭐ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵はわりした小さじ1を入れて溶いておく。ニラは食べやすい大きさに切る。しめじは根を切りほぐしておく。

2. 2

   熱したフライパンに大さじ1の油を入れて、卵をふんわりとかき混ぜながら焼いていったんお皿に移しておく。半熟程度で大丈夫です。

3. 3

   フライパンに大さじ1の油を入れて、しめじとニラを炒める。わりしたとお酒を入れて、卵を戻して入れる。仕上げにオイスターソースを回し入れ軽く炒めたら出来上がり！！