お弁当にぴったり！甘酒でほんのり甘い卵焼き レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
chikuwa37
子供のお弁当にいつも作る卵焼きです。砂糖より、ほんのり甘い甘酒を入れることで、毎回安定した味に仕上がります。ヘルシーでしっとり。ぜひ試してもらいたいです◎
材料（2～3人分）
作り方
- 1 全ての材料をボールに入れ、よく混ぜる。
-
2
サラダ油(分量外)をひいたフライパンを中火で熱し、卵液を1/3ほど入れる。
少しかき混ぜ、端から巻いていく。多少ぐちゃぐちゃでも良い。 -
3
火を弱火にし、残った卵液の半分を流し入れる。
少しかたまってきたら、端から巻いていく。 -
4
残りの卵液全てを流し入れ、かたまってきたら端から巻く。
巻き終えたら、形を整えながら他の面も焼いていく。 - 5 お好みの大きさに切り分ける。お弁当に入れる場合は、よく冷ましてください。
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