炭水化物×炭水化物が美味しい！そばめし レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
焼きそば麺の袋に穴を開けて（爆発を防ぐため）
レンジ500Wで1分チンする。ザックリと刻む。 -
2
キャベツ、豚バラ肉をそれぞれ細かく刻む。（ある程度食感が残る位の大きさ）←みじん切りより大きく
紅生姜も細かく刻む。 - 3 フライパンに油をひいて熱し、豚バラを入れて色が変わるまで炒める。
- 4 キャベツを入れてしんなりするまで炒める。
- 5 麺を入れて炒める。
-
6
ご飯を入れて、酒を加えて混ぜる。
パラパラと混ったら、こしょうを入れて
ウスターソース・醤油をそれぞれ鍋肌から入れて炒めながら混ぜ合わせる。 - 7 紅生姜、揚げ玉を入れさっと炒める。
-
8
お皿に盛って、お好みで青のり・鰹節をかけて召し上がれ♪
半熟の目玉焼きのせても美味しいですよ！
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関連情報
- 料理名
- そばめし
niko＿smile
健康な体作りは食事からだと思っています。私自身アトピー持ちで、添加物だらけの食べ物や、食の安全について考える事が多くなりました。
自分で作れるものは作るように心がけています。少しだけ栄養学の勉強をしています。
簡単に出来る、思いやりレシピを沢山提供できたらと思います。
皆様のお役に立てたら嬉しいです！
2024.4.17たけのこレシピキャンペーン優秀レシピに選ばれました！
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