とろろ天そば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   山芋の皮をむき、おろし金で山芋をする。
   なるとは半分に切る。

2. 2

   鍋に水（分量外）を入れて火にかける。
   沸騰したら、そばを4分ほど茹でて、ザルにあげる。

3. 3

   丼にお湯・めんつゆを入れて②を加える。
   その上に①と天ぷらをのせて完成。