材料（4人分）
- 長芋
- 1本
- ご飯
- 4杯分
- @麺つゆ(or醤油or白だし)
- 大さじ3
- @わさび
- 小さじ1
- マヨネーズ
- 大さじ1〜2
- ミックスチーズ
- 大さじ4
- ごま油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 長芋は皮を剥いて擦りおろしてとろろにする。
-
- 2
- (1)に@を加えて合わせる。
-
- 3
- 耐熱容器にごま油を広げ、ご飯を敷き詰める。
-
- 4
- ご飯の上に(2)を広げ、マヨネーズを絞る。
-
- 5
- 更にミックスチーズを広げる。
-
- 6
- オーブンを180度に余熱する。
-
- 7
- 180度で12分焼いて、とろーり溶けたらできあがり。
きっかけ
長芋が安かったので。いつもとろろにしがちだったので、変わったものをと思い。
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