里芋の磯辺揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
里芋は皮をむいて
一口大にカットして
レンチン２分しておく -
2
レンチンした里芋に
塩をふりかけ
青のりもふりかける -
3
ビニール袋に
塩と青のりをまぶした里芋を入れ
片栗粉を入れて
満遍なく片栗粉が里芋にまぶさるようにする -
4
180度くらいの油で
里芋にスッと串が通るまで揚げる -
5
油を切って
盛り付けて出来上がり
食べてみて
塩気がたりなければ
お好みで塩をふりかけてもよい
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