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きゅうりの醤油とごま油漬け レシピ・作り方
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1時間以上
100円以下
簡単が一番!
母が昔から作っている料理
材料(2~3人分)
きゅうり
2本
醤油
中さじ1
酢
中さじ2
ごま油
小さじ1
ラー油
小さじ1/2
作り方
1
きゅうりは塩(分量外)で板ずりをして、水洗いする。
2
きゅうりの皮を所々ピーラーでむき、縦半分に切る。
3
②のタネをとり、斜め切りにする。
4
ボールに③を入れ、調味料を加える。
その後冷蔵庫に入れて、時々混ぜて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
母が調理中に隣でレシピ作成中
公開日:2019/10/19
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