材料(1人分)
- ご飯
- 1膳
- 長ネギ
- 1本
- 卵
- 1個
- ケチャップ
- 大さじ1
- 塩コショウ
- 少々
作り方
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- 1
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- 長ネギを小口切りにする。
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- 2
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- フライパンに油をしき①を炒める。
-
- 3
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- ②を軽く炒めたら、ごはんを加える。
-
- 4
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- ③を軽く炒めたら、ケチャップを加える。
-
- 5
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- ④のケチャップが全体に馴染んだら、皿に盛る。
-
- 6
- 卵に塩コショウを加え、かき混ぜる。
-
- 7
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- 油を敷いたフライパンに、⑥を流し入れる。
軽く火がとおったら、ひっくり返しながら⑤にのせて完成。
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