簡単!タコライス レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
玉ねぎをみじん切りして、オリーブオイルを熱したフライパンで炒める。
合挽き肉を入れて塩コショウして炒める。 - 2 挽き肉の色が変わってきたら砂糖、ケチャップ、ウスターソースを入れて炒める。
-
3
トマトとアボカドを角切りにする。
ご飯を盛った器の周りに盛り付ける。 -
4
お肉を真ん中に盛り付けて、真ん中を少しへこませる。
そこに温泉卵をのせる。 - 5 ピザ用チーズを散らして、お好みでマヨネーズや粗挽き黒胡椒をかけて出来上がり。
きっかけ
お店のようなタコライスが食べたくて再現しました。 悪阻の時にフレッシュなお野菜とご飯がいっぺんに食べられたので、よく作っていました。 意外とお野菜も摂れて子供も大好きです。
おいしくなるコツ
今回はお皿がいっぱいだったのでレタスを入れませんでしたが、レタスを入れても美味しいです。 辛いのが好きな方はタバスコをかけると美味しいです。
- レシピID:1020012701
- 公開日:2019/02/05
関連情報
- 料理名
- タコライス
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