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レシピ詳細
ナスと鶏挽き肉のピリ辛炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
簡単が一番!
母が昔から作っている料理
材料(2~3人分)
鶏挽き肉
121g
なす
3本
ほんだし
3g
醤油
大さじ1/2
七味唐辛子
小沢1/2
作り方
1
なすは食べやすい大きさに切り水に浸す。
2
フライパンに油をしき、鶏挽き肉を炒める。
3
鶏挽き肉が白くなってきたらナスを加える。
4
ナスがしんなりしてきたら、ほんだし・醤油・七味唐辛子を加えて、味が馴染んだら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
母が調理中に隣でレシピ作成中
公開日:2018/09/01
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