スタミナ飯☆豚バラ肉ねぎ塩炒め☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚バラ肉 300g
- 長ねぎ 1/2本
- @おろしニンニク 小さじ1/2
- @顆粒鶏ガラ 小さじ1/2
- @ごま油 大さじ1
- @炒りごま 小さじ1
- 塩胡椒 少々
作り方
- 1 豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。長ねぎは1cm幅に斜め切りにする。
- 2 豚バラ肉をフライパンに並べ火をつける。軽く塩胡椒をふって中火で焼く。(豚バラ肉の脂があるので油はしかなくてokです)
- 3 片面焼けたら長ねぎを入れて、炒める。
- 4 長ねぎに油が回ったら、一旦中火にして@を加える。中火に戻して炒める。
- 5 全体が馴染んだら塩胡椒で味を調えてできあがり。
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とっても簡単なのに、メインのおかずになります(^^)