材料（４人分）
- タラの切り身
- ４切れ
- 白菜
- ２～４枚くらい
- 味噌
- 大さじ２～３
- 出汁パック
- １つ
作り方
-
- 1
- 白菜は千切りにする。
魚にさっと熱湯をかける。
鍋に水（６００～７００ｃｃ）と出汁パックを入れ、沸騰させる。
鱈と白菜の根の部分加える。
-
- 2
- 白菜の葉の部分を入れる。
出汁パックを取り除く。
味噌をとく。
器に盛ったら出来上がり。
おいしくなるコツ
今回は、ここの出汁パックを使いました。http://item.rakuten.co.jp/shizennoyakata/160-date4/
きっかけ
魚の味噌汁です。
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