☆豚と厚揚げの味噌バター炒め☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉、厚揚げ、人参、玉ねぎは食べやすい大きさに切り、インゲンはヘタと筋を取って5cmにに切る。

2. 2

   ☆を合わせておく。

3. 3

   フライパンにサラダ油をしき、中火で豚肉を炒める。7分通りになったら人参とインゲン、玉ねぎも入れて炒める。

4. 4

   人参に火が通ったら厚揚げも入れて炒め、焼き色がついたら一旦弱火にして、合わせた☆を加える。

5. 5

   中火に戻して炒めながらよく混ぜ、味が馴染んだら仕上げにバターを落とす。全体をざっくり混ぜたら出来上がり。