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余った鶏皮のパリパリ焼き レシピ・作り方
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約10分
100円以下
つつつつつつつ
鶏ハムやバターチキンカレーで余った鶏皮を使ったツマミ
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
鶏胸肉の皮
2枚
塩
少々
作り方
1
鶏皮に塩を振りフライパンに乗せて弱火で焼く。
2
焼く時には汚れ防止にお皿にアルミホイルを巻いて重石にして焼く。
3
表面こんがり焼けたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
重石を乗せて両面こんがり焼くとカリカリ、サクサクで家族で取り合いになります。
きっかけ
余った鶏皮を有効活用したくて。
公開日:2017/11/26
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このレシピを作ったユーザ
つつつつつつつ
3児のパパの簡単で節約にもなるレシピを日々考えています。
つくったよレポート(
1
件)
2018/06/26 07:43
パリパリ、美味しかったです(^o^)
M666
ありがとうございます!お口にあって良かったです!!
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