鶏のトマト煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏を食べやすい大きさに切る。
   
   塩コショウを軽くし、小麦粉を両面にはたく。
   
   玉ねぎはスライスする。
   
   オクラは輪切りにする。

2. 2

   熱したフライパンに油をひき、玉ねぎと鶏肉を入れ、肉に両面に焦げ目がつくように焼く（中まで火を通す必要はない）

3. 3

   水を加える。
   
   沸騰したら、トマト缶を加える。
   
   サラダに！まめ＆コーンを加える。
   
   ケチャップ、コンソメを加えてしばらく煮る。

4. 4

   オクラを加える。
   
   塩コショウで味を調えて、出来あがり。