かぼちゃの天ぷら レシピ・作り方

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みさまな
外はサクッと中はとろーんと甘いかぼちゃの天ぷらです( ＾∀＾)

材料（2人分）

かぼちゃ
4分の1
天ぷら粉
30g
水
50cc
醤油
小1
塩胡椒
ひとふり
塩
ひとふり
揚げ油
鍋2㎝くらいに

作り方

  1. 1
    かぼちゃを5㎜幅くらいに切る
  2. 2
    天ぷら粉、水、醤油、塩胡椒を混ぜてかぼちゃに絡ませて170度の油で揚げる
  3. 3
    表面がサクッとしてかぼちゃにスッと菜箸が刺さるようになったら出来上がりです♫

    お好みで塩をふってお召し上がりください！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

天ぷら粉と水の分量はお持ちの天ぷら粉の表記通りで大丈夫です‼︎

きっかけ

かぼちゃ嫌いな娘が天ぷらだけは食べるので( ＾∀＾)

公開日：2017/08/31
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