☆柔らか蒸し鶏のレモンチリソース☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉はひと口大に切り、酒･片栗粉･塩胡椒をふって軽く揉み、10分ほど置く。

2. 2

   ■をボウルで合わせる。

3. 3

   鍋にたっぷりの湯を沸かし、(1)を茹でる。

4. 4

   肉が白くなり中まで火が通ったらザルにあげる。

5. 5

   肉が熱いうちに(2)のボウルに入れて、ソースを絡める。

6. 6

   皿に盛り、お好みでマヨネーズを添えてできあがり。