シーチキンと豆腐の巾着 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げをキッチンペーパーで巻いて油抜きをする。
   油揚げを半分に切り、中を広げる。

2. 2

   ボールに豆腐・溶き卵・シーチキンを入れて混ぜ合わせる。

3. 3

   ①に②を入れて口を楊枝で止める。

4. 4

   鍋に水を入れて砂糖・醤油・シーチキンの汁を入れて火にかける。
   沸騰したら③を入れて煮る。

5. 5

   10分程煮て味が染み込んだら完成。