簡単和食 和風ダシで作る、長芋のモチモチかき揚げ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
-
1
長芋は擦りおろす。
ボウルに長芋、天ぷら粉、片栗粉をダマにならないようによくかき混ぜる。 -
2
出汁パックを破り、中身を全て混ぜ込む。
スプーンですくいながら、１８０度弱の油で揚げる。
全体の色がきつね色に変化し、固まってきたら、取り出す。
出来上がり。
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出汁パックで簡単に出来ます。
おつまみとしてもどうぞ。