春キャベツとしろなのペペロンチーノ レシピ・作り方

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ねここ25
春キャベツを炒めて、ペペロンチーノにしました。
おつまみとしてもどうぞ。

材料(4人分)

春キャベツ
4~8枚
ベーコン
2枚
しろな
1袋
ニンニク
1片
唐辛子
少々
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    ベーコンは短冊切りにする。

    ニンニクはみじん切りにする。

    キャベツはざく切りにする。
  2. 2
    熱したフライパンに油をひき、ニンニクと唐辛子を炒める。

    香りが出てきたら、ベーコンとしろなを炒める。
  3. 3
    キャベツを入れる。

    塩コショウで味を調える。

    出来あがり。

おいしくなるコツ

しろなが無い時は、チンゲン菜や小松菜等でも構いません。

きっかけ

しろなという珍しい野菜が売っていたので、作ってみました。

公開日:2017/05/30

関連情報

カテゴリ
簡単夕食簡単おつまみガーリック・にんにくペペロンチーノキャベツ
関連キーワード
簡単 和食 おつまみ ビール

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ねここ25 簡単、安い、をモットーにしてます。ちゃちゃっと手を加えて出来て、”料理”とは言えないかも(笑)

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