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春キャベツとしろなのペペロンチーノ レシピ・作り方
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ねここ25
春キャベツを炒めて、ペペロンチーノにしました。
おつまみとしてもどうぞ。
材料(4人分)
春キャベツ
4~8枚
ベーコン
2枚
しろな
1袋
ニンニク
1片
唐辛子
少々
塩コショウ
少々
作り方
1
ベーコンは短冊切りにする。
ニンニクはみじん切りにする。
キャベツはざく切りにする。
2
熱したフライパンに油をひき、ニンニクと唐辛子を炒める。
香りが出てきたら、ベーコンとしろなを炒める。
3
キャベツを入れる。
塩コショウで味を調える。
出来あがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
しろなが無い時は、チンゲン菜や小松菜等でも構いません。
きっかけ
しろなという珍しい野菜が売っていたので、作ってみました。
公開日:2017/05/30
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ねここ25
簡単、安い、をモットーにしてます。ちゃちゃっと手を加えて出来て、”料理”とは言えないかも(笑)
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