フライパンで焼きサバ レシピ・作り方
材料（2か4人分）
- サバの一夜干し(半身) 2切れ
作り方
-
1
サバを食べやすい大きさに切る。(我が家は1/2カット)
-
2
温めたフライパンで、油をしかずにサバ焼く。
(油がたくさん出ます。
中火の弱めにして、サバを皮目から蓋をして焼く。)
-
3
皮に少し焦げ目がついたらひっくり返して、再度蓋をして焼く。
-
4
両面に焦げ目がついたら完成。
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