ほんのり甘い 新玉ねぎとヤングコーンのかきあげ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ヤングコーンは皮をむき、４等分くらに切る。
玉ねぎはスライスする。
野菜を合わせて天ぷら粉を表面にまぶしておく。 -
2
ボウルに水にに天ぷら粉と小麦粉、天ぷら粉、砂糖、を入れてよくかき交ぜて、衣を作る。
野菜とよく混ぜ合わせる。 -
3
一口大くらの大きさににスプーンで固めて、すくってから揚げる。
焼き色が付いたら、出来上がり。
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mN2020/04/29 19:46
美味しかったです〜
レシピへのコメント
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油で揚げることにより、元々甘みの強い新玉ねぎがさらに甘くなります。
生のヤングコーンを見つけたので、一緒に揚げてみました。