豚肉じゃが レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
じゃがいもは一口大に切り水に浸す。
玉ねぎは縦にスライス、人参は半月切り、豚肉は一口大に切る。 - 2 鍋に水・野菜を入れて、鍋蓋をして中火にかける。
- 3 人参が柔らかくなったら、豚肉を入れる。
- 4 豚肉が白くなってきたら、つきこんにゃく・ほんだしを入れる。
- 5 ほんだしが溶けたら、弱火にして醤油を入れ手、5分程煮て完成。
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