万能薬味　中華風ネギソース レシピ・作り方

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ねここ25
切って和えるだけの簡単レシピです。
ネギを中華風に和えました。
お肉やお魚、なんにでも合います。
そのまま食べても美味しいです。

材料（１～３人分）

白ネギ（長ネギ）
半本くらい
オイスターソース
小さじ1/3
鶏がらスープの素
少々
醤油
少々
ごま油
１垂らし

作り方

  1. 1
    ネギは刻み、小皿に入れ、鶏がらスープの素を加える。

    電子レンジで１分ほど加熱する。
  2. 2
    醤油、オイスターソース、ごま油を加えて、よく混ぜ合わせる。

    出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ネギは加熱すると、辛みが取れます。

きっかけ

白ネギが安かったので、薬味（ソース）を作ってみました。

公開日：2017/02/27
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関連情報

カテゴリ
長ネギ（ねぎ）混ぜるだけでおつまみ火を使わないでおつまみ5分以内の簡単料理中華ドレッシング
関連キーワード
簡単 和食 火を使わない 混ぜるだけ

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ねここ25 簡単、安い、をモットーにしてます。ちゃちゃっと手を加えて出来て、”料理”とは言えないかも（笑）

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