常備菜★玉ねぎとにんじんの酢漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜炒めをしたり、カレーを作ったり、玉ねぎとにんじんが登場した時についでで作りましょう。玉ねぎとにんじんはだいたい同じ長さになるように切ると見栄えがいいです。

2. 2

   カットできたら保存容器に入れ、調味料を全て入れます。甘めが好き、塩分が濃い目が好きなど、好みに合わせて分量は変えてOKです。

3. 3

   冷蔵庫で保存して1時間くらいから食べられます。
   オニオンスライスのように食べた後の臭みが口に残らずオススメ。千切りキャベツに乗せたりするだけでもサラダが素敵になります。