フライパンでマグロの竜田揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   袋に醤油・酒・にんにく・マグロを入れてもみ込む。
   その後、1時間程おいておく。(途中で一度上下裏返す。)

2. 2

   ラップの上に片栗粉をしき、マグロに片栗粉をまぶす。

3. 3

   多めに油をしいたフライパンでマグロを焼く。

4. 4

   全体に焼き目がついたら完成。