作り方
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- 1
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- 人参を細かくキューブ型に切ります。
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- 2
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- じゃがいもも同じようにキューブ型に切ります。
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- 3
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- 玉ねぎも同じようにキューブ型に切ります。
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- 4
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- 人参•玉ねぎ•じゃがいもをフライパンで炒めます。
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- 5
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- フライパンから鍋に移し、コンソメ•お湯を入れて一煮立ちさせます。
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- 6
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- 野菜に火が通ってきたらトマト缶を入れてもう一煮たちさせます。
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- 7
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- ベーコンを入れて5分程煮詰めたら完成。
おいしくなるコツ
トマトの酸味が気になる方は、コンソメキューブを多く入れれば酸味を消せると思います。
きっかけ
思いつき。
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手軽に手に入る値段の野菜で作りました。