柿のみぞれ和え レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
大根はすりおろし、水分の半分くらいは捨てる。
柿は薄くスライスし、短冊切りにする。 -
2
大根おろしに酢、みりん、昆布茶を混ぜる。
柿を加えて全体を和える。
出来あがり。
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大根下ろしを加えて、みぞれ和え風にしてみました。