モッチモチとろ～りカチョカバロステーキ レシピ・作り方
材料（1人分）
- カチョカバロ 25g
- チーズによって塩・胡椒をふっても美味しい 小さじ1/2
作り方
-
1
カチョカバロを1㎝以上の厚みに切る。
- 2 (油をしかない)熱したフライパンを弱火にし、カチョカバロを焼き目がつくまで焼いて完成。
- 3 ※そのままでも美味しいです。チーズによってはブラックペッパーや塩をふっても美味。
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