甘さ控えめふわふわ♡豆腐パンケーキ レシピ・作り方

甘さ控えめふわふわ♡豆腐パンケーキ
  • 約10分
  • 100円以下
♪ねこ先生
♪ねこ先生
甘いのがお好きな方は砂糖を増やしてください^ ^

材料(2人分)

  • 豆腐 150g
  • 2個
  • 砂糖 大さじ3
  • ひとつまみ
  • 小麦粉 100g
  • ベーキングパウダー 小さじ1.5

作り方

  1. 1 材料を上から順にボールに入れてハンドミキサーで混ぜていきます。
  2. 2 フライパンにバターを溶かし、生地を流したら蓋をして弱火で焼きます。
  3. 3 表面がプツプツしてきたら裏返し、蓋をせずに焼きます。

きっかけ

1歳、3歳の娘と一緒に甘さ控えめのパンケーキを食べたくて^ ^ お昼によく作ります。

おいしくなるコツ

★ふわふわにするため、豆腐はかなりなめらかになるまで混ぜます。 ★焼くときは絶対に弱火で!火が強いと表面は焦げ、中が半生になってしまいます。

  • レシピID:1020010142
  • 公開日:2016/08/08

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カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキ絹ごし豆腐その他のヘルシー食材簡単お菓子小麦粉
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つくったよレポート(1件)

  • はなまる子♪
    はなまる子♪
    2017/01/29 11:10
    甘さ控えめふわふわ♡豆腐パンケーキ
    お豆腐入りのパンケーキ☆ふわふわもっちりで優しい美味しさですね(u u) お友達が来るのでおもてなしに決定ですw どんな反応になるか楽しみです^^*

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