さっぱり玉ねぎソースの冷奴 レシピ・作り方

さっぱり玉ねぎソースの冷奴
  • 5分以内
  • 100円以下
ねここ25
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たっぷり刻んだ玉ねぎを醤油ベースのソースで和えました。
夏にぴったりの一品です。

材料(4人分)

  • 豆腐 2丁
  • 玉ねぎ 1/4玉
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 白だし 小さじ2
  • 1垂らし
  • かつお節 1つかみ

作り方

  1. 1 玉ねぎは、小さくみじん切りにする。
    皿に玉ねぎ、醤油、白だし、砂糖、みりん、酢、かつお節を入れて混ぜる。
  2. 2 豆腐を人数分に切り分けたら、ソースをかける。
    出来あがり。

きっかけ

暑いのでさっぱりしたものが食べたいですね。

おいしくなるコツ

新玉ねぎを使うと辛味が少なくて食べやすいです。

  • レシピID:1020010072
  • 公開日:2016/07/29
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