１００円以下の節約メニュー！もやしと卵の炒め物 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- もやし
- ２袋
- 玉子
- ２つ
- ポン酢
- １まわし程度
- 塩コショウ
- 少々
- （あれば）ネギ
- 少々
作り方
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- 1
- 卵は、ポン酢と一緒に溶いておく。
熱したフライパンに少量の油をひき、もやしを３０秒から～１分炒める。
-
- 2
- 卵を流し込み、もやしと絡めながら炒める。
塩コショウで味を調える。
ネギを散らして、出来上がり。
おいしくなるコツ
もやしは水分が出ると美味しくないので、強火で短時間で炒める様にして下さい。
きっかけ
もやしメニューです。
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