簡単中華　鶏もも肉の味噌ピーナッツ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉には軽く塩コショウをしておく。
   フライパンに油をひき、皮目から焼く。
   肉を焼いている間にタレを作る。

2. 2

   ピーナッツは包丁でみじん切りにする。
   味噌、みりん、酒、ハチミツ、オイスターソース、ごま油、ピーナッツを入れ、全体を伸ばしながらよく混ぜ合わせる。

3. 3

   肉をひっくり返し、８分程度火が通ったら、タレを入れ和えながら炒める。
   ソースごと皿に盛りつけて、出来上がり。