ピリ辛でごはんもお酒も進む！白菜とイカの炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 白菜
- ４枚
- ニンニク
- １辺
- イカ
- １００ｇくらい
- 出汁醤油
- １回し程度
- 塩コショウ
- 少々
- 七味唐辛子
- 少々
作り方
-
- 1
- 白菜は、ざく切りにし、葉と根の部分を分けておく。
フライパンに油を入れ、ニンニクを香りが出るまで炒める。その後、イカを入れて炒める。
-
- 2
- イカに半分以上火が通ったら、白菜の根の部分を入れる。
最後に葉の部分を入れて炒める。
醤油を加える。
塩コショウで味を調えたら、七味をふりかける。
出来上がり。
おいしくなるコツ
七味の量はお好みで調節してください。
きっかけ
白菜が安かったので、作ってみました。
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ニンニクの香りが食欲をそそります。