簡単おばんざい風!3分でできちゃう厚揚げの炊いたん レシピ・作り方

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よぉこ23
副菜のスピードレシピ☆あと一品足りない時に、すぐできておいしいです♪

材料(1~2人分)

厚揚げ
4~6切
めんつゆ(ストレート)
適量
適量
しょうがすりおろし(チューブ)
お好みで

作り方

  1. 1
    めんつゆに水を加え、好みの味に薄める。(私の好みは1:1ぐらい)
    そこに一口サイズに切った厚揚げを加えラップをし、電子レンジ500Wで1分半~2分。
  2. 2
    厚揚げの豆腐にほんのり出汁の色がついたら、器に盛り付けて、しょうがを添えれば完成。
    お弁当に入れるときは、出汁に生姜を溶き、覚ましてから入れます。

おいしくなるコツ

お好みでネギを添えるのもいいと思います。 めんつゆのままだと濃い味になるので、水で薄めるのがポイントです。

きっかけ

いつも出汁で炊いていましたが、一人ごはんの時に無性に食べたくなり、楽して作ったのがきっかけです。

公開日:2015/09/09

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カテゴリ
厚揚げ

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