きゅうりのたたき梅かつお和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 きゅうりを適量の塩で板ずりして、塩を洗い流す。水気を拭く。
- 2 まな板にきゅうりを置き、棒でたたく。割れてきたら、手でちぎる。
- 3 梅干しの種を取り、身を包丁で潰す。
- 4 きゅうり、梅、鰹節を和えて、ごま油をかけ、お好みで胡麻をかけて出来上がり！
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- 料理名
- きゅうりのたたき梅和え
niko＿smile
健康な体作りは食事からだと思っています。私自身アトピー持ちで、添加物だらけの食べ物や、食の安全について考える事が多くなりました。
自分で作れるものは作るように心がけています。少しだけ栄養学の勉強をしています。
簡単に出来る、思いやりレシピを沢山提供できたらと思います。
皆様のお役に立てたら嬉しいです！
2024.4.17たけのこレシピキャンペーン優秀レシピに選ばれました！
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ken50252024/06/29 18:19
簡単で美味しかったです! -
chiharu-mama2024/02/14 22:17
箸休め的な物が欲しくてレシピを探して見つけました♥️調味料を使わず素材の味だけでもさっぱり美味しい一品になりました♥️ -
anne292023/08/23 19:41
家族に好評でした！ -
霧なぎ2023/08/13 17:17
お酒すすみます！
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