彩鮮やか～人参＆ピーマンのきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参、ピーマンを火が通りやすく千切りにする。

2. 2

   フライパンに油をひき、鷹の爪を軽く炒る。（弱火で）人参を入れ、少し色が変わるまで炒める。ピーマンを加えて、サッと炒める。

3. 3

   ☆を入れ、水分が飛ぶまで炒め混ぜる。ごま油を加え混ぜる。

4. 4

   器に盛り付け、胡麻をお好みでかけたら出来上がり！