俵こんにゃくと大根の甘煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
俵こんにゃくを袋からだし、水洗いする。
大根は1センチ幅に切り、イチョウ切りにしておく。 -
2
お鍋に水、砂糖、酒、醤油、ほんだしを入れて煮立たせる。
その中に、こんにゃくと大根に入れて弱火で7分煮る。
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